为了进一步增强食堂工作人员食品卫生安全意识，规范安全操作，确保师生员工的安全与健康,3月25日，后勤集团召开了食堂食品安全卫生防疫工作会议。
总经理段道展、后勤主任詹磊、黄磊，张千里及食堂管理人员参加了会议。会议由段道展总经理主持。
会上，段道展总经理总结了食堂开学以来的工作，要求食堂进一步落实好食品安全卫生防疫工作，强调了学校食品安全卫生防疫工作的重要性，希望食堂工作人员抱有一种主人翁精神，互相体谅，通力合作，为搞好学院食堂工作继续努力。并提出了具体要求：思想上高度重视，增强安全意识、服务意识、责任意识和大局意识，落实好一岗双责制度；每天做好个人卫生、环境卫生，严格执行餐具消毒工作规程，把好食品进货关、贮存关、加工关；加强食品卫生和食品安全监管，做好人员防疫及场地消毒工作，做到每天有检查、有记录，做好食品留样工作，要从“细节决定安全”的角度来做好工作。
经过会议交流，大家对食品安全形成了共识，一致表示要努力提升细节管理水平，为全校师生服好务：一、认真穿戴工作服、帽，佩戴好口罩；二、坚持不懈搞好清洁消毒；三、想方设法增加饭菜花样；四、提高菜肴烧制水平；五、做好原材料进货关；六、做好仓库库存材料的保管；七、杜绝非定点采购商品进入食堂；八、警钟长鸣，确保师生员工的人身安全。