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院大学生伙食监督服务社到学生食堂参观学习

阅读次数:943 发布: 网站管理员 发布时间:2023-11-13 14:41
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日前,院大学生伙食监督服务社24名食品专业的同学到我院烈山校区学生食堂参观学习。

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同学们在与社团指导老师的互动中,学习了很多食品专业课知识,同时实地观察了解每日用餐的菜品从食材采购、加工、存储、售卖、餐具消杀等各个环节的运作情况。


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此次参观活动使同学们对食堂的运作有了更深入的了解,也让同学们更加认识到食品安全的重要性。此次参观活动是院大学生伙食监督服务社的一次重要实践活动,也是一次专业理论联系实际的学习机会。

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下一步,大学生伙食监督服务社将努力发挥沟通桥梁纽带作用,积极宣传餐饮知识文化,配合学院为同学们做好伙食监督服务工作。



                                                                     

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